阿妞瘋胡志明

其實我很不喜歡吃蔬菜，尤其是生菜，骨子裡完全是個標準的肉食主義者，但每當我驚覺自己太久沒攝取綠色蔬菜時，就會逼迫自己去吃碗生菜沙拉或燙青菜，當然要加很多醬料才吞得下去。

懶得烹調時，Ham Nghi路上的beets就是很方便的選擇，各式各樣的沙拉任君挑選，店名「甜菜根」也是沙拉裡常出現的食材。

店內空間不大，不過佈置得滿舒服的，看到好多歐美人來這吃沙拉。

牆上左下圖就是「甜菜根」，就算我在市場看到也會視若無睹，是上星期鄰居阿姐送我時我才知道這玩意叫啥名，除了可以當沙拉生吃外，也可以打成果汁，我是拿鮮紅色的汁液來把吐司染色。

店家也有販賣堅果。

沙拉的選擇很多，如果無肉不歡，也是有些附有鮭魚、雞胸、豬排、海鮮之類的沙拉組合可以點，如果怕吃不飽，還能加點很多toppings。

（詳細菜單請按此）

果汁也都是現打的。

彩虹吐司聽起來很有趣。

重頭戲沙拉吧！

配料真的很多，之前看網上有人評價說菜不新鮮，但我覺得挺好的啊。

雞胸沙拉

前不久開始實行13天的減肥食譜，裡頭常常出現生菜，beets完全變成我的好朋友，我就會點個Ever Green，然後再加些食譜上要求的其他食材，下圖就是加了水煮蛋和火腿，一般減肥食譜上的東西這兒都有，Ever Green一大碗才205Kcal，能不瘦嗎？

減肥時當然不能淋上店家的醬汁，嚴格要求只能淋上檸檬汁，可能沙拉菜色豐富，吃起來比較有變化，才不至於讓肉食動物食不下咽。

這是草食性朋友點的Summer Garden，看起來也很美味。

之後還買過幾次，但都忘記拍照了，我也很難可以吃完一盆，給我肉啊！！！

沒事多吃菜，多吃菜沒事，肉食動物還是需要偶爾光顧一下。

✸ 店家資訊✸

店名：beets

地址：111 ham nghi, P. Nguyen Thai Binh, Dist.1, HCMC

電話：08-38211282

營業時間：8：30～21：30

粉絲頁：beets