阿妞瘋胡志明

#正月初六 年假最後一天啦！



今天吃完午餐就到了最近很紅的甜點店Chateraise Vietnam，甜點都滿好吃的，我個人首推 #蘋果派。



不過這兒出奇地安靜，店裡也沒有放背景音樂，還有人在埋頭苦讀，發出點小聲音都覺得很拍謝的程度，但我們就是致力於劃破寧靜的那一群人



你不尷尬，尷尬的就是別人

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記得還住在越南的後期，有段時間媽媽群裡很流行團購蛋捲，直到快離開越南前才真正造訪了七郡的Aceline，那天有認真拍照記錄而且連照片都上傳好了，但無奈忙著打包搬家事宜就沒寫文章，這麼一晃眼就過了兩年！
會再重新整理後寫下這篇文章，是因為Aceline來邀約，希望我能試試他們的人氣產品，我二話不說就答應了，畢竟我兩年前就想跟大家介紹這間優質的店家，哈哈。

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其實我本人沒有很愛吃甜食，尤其是阿妞最愛的巧克力我更是敬而遠之，一直都知道越南有個在地的巧克力品牌「MAROU」，是由兩個法國人創立的品牌，採用越南當地的可可且有自己的可可加工廠；在許多國家都可以買到，台灣的購物網站也買的到，也登上紐約時代雜誌（文章連結），前陣子又再引起我的注意是因為MAROU巧克力還打進日本市場！（日本官網）

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（首圖擷取自Sungela粉絲頁）

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La Sh Ve很久之前就經七郡的媽媽介紹得知，聽說在韓國媽媽界非常火紅，朋友還把我加入了La Sh Ve的KaKao Talk群組，但全部是韓文對話，我一個字也看不懂只能黯然退出。
當時的La Sh Ve沒有店面，只接外送訂單，但讓我們如此感興趣的原因是每個星期二和五「有外送到二郡」！！！可見二郡的韓國人數也是不容小覷啊！不過那段時間我一直沈迷於烘焙，就也沒特別去訂購了。
沒想到這間神秘又傳奇麵包店就在前幾天開出店面了，韓國店主也真是了不起，才短短幾個月的時間就從虛擬通路拓展到實體店面，令人佩服。

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東京中野的「雪見亭（Yukimitei）」展店到胡志明了，位置是在第三郡的Truong Dinh和Nguyen Dinh Chieu的交叉路口，剛於聖誕夜12／24開幕。
一進到店裡就看到幾位日本客人，其中一位就是日籍女老闆，看了網上介紹，雪見亭都是用牛奶去製成綿密的雪花冰，不加一滴水。 

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猶記得去年Fly to The Moon在Tan Dinh開幕時，當時胡志明市還沒有什麼日式或韓式的雪花冰，這一年來冰店如雨後春筍般冒出，好像就沒啥動力特地跑到稍微偏遠的Tan Dinh吃冰，不過現在Fly To The Moon在11／1也插旗市中心了，而且就在熱鬧的Dong Khoi／Mac Thi Buoi一帶，離Caffe Bene一號店超近。
不像一號店就家庭式風格，新店在裝潢上下了功夫，簡單卻很有質感。
 

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韓國茶飲店「茶sis（Dasis）」默默進軍越南了，展店的速度也挺快的，最近又在第三郡開了第三家店，不過地理位置都有點偏，我去的這家二號店是靠近濱城市場，但離濱城又有一段小距離，而且Phu Duc Chinh這條路上也不熱鬧，過路客感覺很少，可能就是店租便宜吧。
吃完Don Chicken後就沿著Nguyễn Công Trứ走到Dasis，三角窗店面很明亮，總共四層樓，位置爆炸多，但星期六的下午我們包場了好久才有另一組客人進來。

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分子冰淇淋之前在香港走紅，而後就被引進台灣，之前在台中一中街吃過堂哥開的分子冰淇淋店「OOPS」整個驚為天人，沒想到現在胡志明也可以吃到囉！
iKEM於今年7月開幕，就位在郵電局旁邊，Dunkin' Donuts對面，店面雖然小小的，但還是有座位可以吃冰。

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第一次在越南看到芒果專賣店，名字就叫做「Mango Cafe」，越文名就是「Xoai Xoai（芒果芒果）」，的地點就在濱城市場後方，The House of Saigon正對面，不過藏身在老房子的三樓，這日本老闆也真是太有勇氣了。
入口處都有清楚的標示，所以就大膽地走上陡峭的樓梯吧！
延伸閱讀：✧胡志明市第一郡✧ The House of Saigon 

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