你知道第一個到越南的台灣人是誰嗎
某天在報紙上看到 每天學越南語 阮氏清金老師的社論裡拋出這個問題，當下我真的不知道，我在粉專限時動態問了大家，也沒人答對
正解是開澎進士 #蔡廷蘭
1835年 #澎湖廳廩生 蔡廷蘭搭船去福州參加鄉試，第三次舉人落榜就算了，回程還遇上颱風， 這哥們簡直水逆到炸，#舟人悉嗷啕大慟，大家都覺得自己要掛了，與風雨搏鬥了十幾天，最後漂到了 #安南菜芹汛（越南廣義省）。
蔡廷蘭在廣義省待了54天，再花118天走水路和陸路往北抵達諒山，然後入境廣西再回到廈門，行過千山萬水原來 #旅遊達人 4 ni，文青蔡還一路以詩會友，也把這大半年的生活詳細紀錄成 #海南雜著，根本19世紀最潮越南行程攻略（其實嚇死寶寶超想回家...）
擷取幾個有趣的部分跟大家分享
#見一漁船艇過呼問_語不可解
可見當時越南平民百姓是不懂中文的，汛官帶來 #通言（翻譯），但翻譯也只能懂些市井語，沒辦法傳達大官的問話；幸好這些大官也是唸過書考過試，中文讀寫還是可以，就用紙筆溝通
#有兩迅官駕小船來舟側_皆烏縐纏頭_穿窄袖黑衣_紅綾袴_赤兩腳
當時的越南男子喜歡穿黑衣紅褲，頭戴斗笠，平日都赤腳不穿鞋，就算官員接見百姓或晉見國王也一樣
#男子遊賭安閒_室中坐食_家事聽其妻
這很有既視感，現在是坐到路邊咖啡廳去了
#袒衣捫蝨
這是當時越南人的一種習慣，不論貴賤常把衣服解開抓蝨子的幼蟲放到口中咀嚼，覺得可以吸自家生氣，這聽起來衛生習慣不大好啊
#切生菜_雜生草_和鹹魚汁啖之
現在越南人也是很愛吃生菜，當時沒有醬油，鹹魚汁應該就是 #魚露，蔡覺得非常腥臊
#人家四圍修竹_多甘蔗檳榔_風景絕類臺灣
我們一直覺得越南很像20年前的台灣，原來古人也有相同見解
海南雜著裡還有記載許多當時的風土民情，蔡廷蘭著實是個 #生活觀察家，描述地非常生動活潑，大家有機會不妨也去讀一讀，讀完都想跟著背包蔡走一趟了
圖片來源：開澎進士蔡廷蘭與海南雜著（澎湖縣文化局）
✪越南美食✪ (13)