阿妞瘋胡志明

在第十郡的三月二日路也算是發展很久的老城區，沒想到在某條小路拐進去，裡頭卻是別有洞天，嶄新的住宅區跟一旁的雜亂越南街景形成強烈的對比，藏身在其中的A'dor Cafe走的是潔白簡約的風格，加上平面占地廣且不擁擠，瞬間有來到台中七期的fu。

看粉絲頁上提到有提供午餐，不過我們抵達時已經是下午，所以只有飲品和少少的蛋糕可以選。

一直對標榜純天然的牛奶品牌「FAMILK」很有興趣，但遲遲找不到機會訂購， 而在兩個星期前它們在第三郡開了一家「Milkbar」，名字聽起來就很可愛，一般的Bar是喝啤酒，而這邊是酗牛奶。

Milkbar的外觀是一座小木屋，也是為了Milkbar特地建造的，搭配Le Quy Don上的綠蔭圍繞，真的有在牧場裡的感覺。

又有一家台灣手搖飲料品牌「萃茶風」進軍越南了，不過老實說我在台灣還真的沒聽過這個名字，上網查了一下，發現「萃茶風」的門市集中在北部，台中就只有兩家店，難怪我從來沒有見過。

萃茶風在越南的第一家門市開在同柰邊和，聽說生意非常好，二號店就直接殺進第一郡，而且還是在SUNWAH TOWER旁邊這個超級黃金地段，附近還有貢茶和鮮芋仙，台灣品牌能見度這麼高真是令人驕傲。

繼Caffe Bene（咖啡陪你）之後，又有一家韓國血統的咖啡廳進軍越南了，就是在韓國隨處可見的「Holly Coffee」，首家店選擇開在胡志明市，就在第一郡Somerset Chancellor的一樓，隔壁還有MOF，這邊算是市中心的邊緣，稍稍遠離Dong Khoi戰區，但也是走路就可以抵達的。

其實去首爾玩時我沒去過Holly Coffee，但想必這裝潢應該是原汁原味，木質暖色風格，讓人感到很舒服。

El Sol Cafe於2014年9月開幕，是由日本人經營的咖啡店，當初會注意到這家店是因為它提供了超級無敵便宜的午餐把費，平日中午原價是VND72,000（未稅），有段時間直接下殺到VND25,000，包含五道菜餚、兩道湯品和兩道飯後甜點，還標榜不加味精，老闆整個佛心來著。

但11月卻開始歇業整修，直到今年二月才重新開幕，而午餐把費也已經取消了（淚）。

Loft Cafe的老闆是年僅27歲的年輕企業家Nguyen Hai Ninh（阮海寧），他也是越南連鎖咖啡廳Urban Station的老闆，創立Loft Cafe是想要結合自己的經營能力去提供弱勢青年就業的機會，讓他們能完成自己的夢想。（相關新聞）

Spice Ca Phe於1/12才開幕，又是一家熱騰騰的新店，而且地點非常市中心，就在Fanny冰淇淋旁邊，跟健之家是同一條路，開幕第二天早上就帶著阿妞去嘗鮮(≧∀≦)。

一大早店內只有一組客人，店內裝潢走古色古香的路線，色調很溫暖，很對我的味。

這家知名的「十號鮮奶鋪」離Phùng Khắc Khoan上的公車站牌僅有幾步之遙，今天搭公車下車後就走去一探究竟，十號鮮奶鋪其實是個小小的店面，但生意好得嚇人，店家提供超多矮凳，除了坐在路邊內用外（？），也可以看到摩托車一輛接一輛來外帶。

仔細觀察，坐在路邊的清一色都是年輕人，而且還不乏打扮時尚的俊男美女，喝牛奶正夯（噗滋）；而且因為門庭若市，客人們幾乎要坐滿整個人行道，公安又在不遠處頓時風聲鶴唳，一有動靜就見到所有客人跳起來一手抓著飲品一首拎著矮凳準備隨時撤離，只有我們兩個歪國人完全狀況外(((┏(;￣▽￣)┛。

台灣的手搖店「貢茶」也進駐胡志明了！台灣的手搖店滿街林立，貢茶的能見度似乎不高，所以也沒喝過，倒是聽過它在海外有許多分店，讓遊子們一解思鄉之情；令人振奮的是胡志明的貢茶一號店就開在Bitexco大樓的後方，很市中心的位置，也是平時我會出沒的區域，耶！

貢茶於10/11正式開幕，而10/8~10/10三天試營運期間飲品皆打八折，今天用過午餐後就帶著阿妞前去朝聖，果然遠遠就看到排隊的人龍，但媽媽毫不退縮誓死要喝到貢茶，立馬加入排隊行列。

剛從曼谷回來，泰式奶茶除了在泰式餐廳必點外，泰國的7-11也有賣，喝不夠再帶個雀巢出品的沖泡包回來，是抹茶之外的另一個心頭好(*˘︶˘*).｡.:*♡。

而在越南大多是去泰式餐廳才能喝泰式奶茶，不過現在也有泰式奶茶的手搖店囉！RAK KHUN是位在第三郡Tran Quoc Toan上的小攤販，RAK是「愛」，KHUN是「你」，顧攤的是位年輕帥氣的小伙子，會說流利的廣東話。

今天來到Kujuz咖啡廳，隱身在民宅之中，抵達時大門還關著，讓我疑惑的老半天，幸好沒多久店員就趕緊上前來開門迎客；茂盛的植栽都延伸到牆外，這附近的住家也都如此，咖啡廳本身的建築物也是綠意盎然啊！

老闆是服裝設計師Chuong Dang，咖啡廳的牆面全是用舊木門拼的，太有才了，只是這樣颳風下雨有安全嗎？（抖抖）

SUNWAH Tower後方在九月初新開幕了一家占地寬廣的咖啡廳「Masstige」，這裡的前身是「Sarpino's」，原本的披薩店看起來陰陰暗暗的，現在居然搖身一變成為簡約時尚的咖啡店。

Ho Tung Mau和Ton That Thiep路上也有不少餐廳，這個三角窗應該算是黃金店面，附近有Dragon HotPot、Fanny冰淇淋和健之家等。

上星期帶朋友到戰爭博物館參觀，把朋友送進戰爭博物館就拔腿烙跑，這位導遊小姐好不稱職呀～哈哈！不過戰爭博物館我已經去過八百遍了，而且裡頭展示的照片驚悚又沈重，時在沒必要一直回味吧（抖）。

意外發現戰爭博物館的側門對面有家M2C CAFE，之前常去Ly Tu Trong一號店，M2C一直是時尚節目或麻豆外拍的熱門取景地點，也常有明星及名人到訪，人氣居高不下，難怪這麼快就在Le Quy Don開了二號店。

【首圖擷取自The Cafe粉絲頁】

胡志明市知名的日式甜點廚藝教室Star Kitchen在八月下旬開了家咖啡廳，但離市中心有點遠，而且位在連計程車都到不了的巷弄內，立馬榮登胡志明最最最隱密的咖啡廳寶座。

韓國連鎖咖啡廳caffe bene前陣子才進駐台灣，沒想到越南這麼快也開了第一家店，一號店就位於最精華的Dong Khoi路上，8/24正式開幕，李鐘碩也會出席開幕式，那天Dong Khoi可能要癱瘓了。。。

雖然8/24才正式開幕，但8/22就開始對外營業了，這個三角窗的前身是Esprit，占地滿寬廣的，裝潢走木質溫暖路線。

如同L'USINE一樣，西貢很多咖啡廳都藏身在老舊且格局詭異的大樓裡，Schiller就位在VINCOM的對面，走進一個不起眼的入口，穿過兩旁的畫家，爬上陰暗的迴旋梯，會發現裡頭別有洞天。

某個星期六早晨，抵達Schiller時發現我是第一位客人，這裡裝潢簡單採光明亮。

多年前有來過Suong Nguyet Anh上的「Villa FB」（不曉得還在不在？），覺得這條路挺幽靜的，某個週六上午就先到「Escape Cafe」吹冷氣等黛芬妮下班，我搭社區巴士在濱城市場下車，看看手機裡的地圖，似乎離咖啡廳不遠，就興致高昂地徒步走過去，但我的媽呀～頂個烈日移動完全度秒如年，抵達時滿身大汗，在這種炎熱的天氣裡還是乖乖以計程車代步卡實在。

週六早上生意很好喔～

朋友來訪時因為兩人的班機時間差了兩個小時，所以我接完P小姐後就先帶他到機場附近的咖啡廳坐著，其實旁邊的富潤郡超多特色咖啡廳耶，只可惜這邊不是我平常會出沒的地方。

這家TEE cafe整體建築很獨特，座位無敵多，椅子、桌子和抱枕用色大膽，整家店就很繽紛多彩，進到店裡心情都愉悅起來了，TEE cafe也是雜誌或外拍的熱門景點。

（首圖截取自網路）

星巴克六號店於5/22開幕了！

星巴克四號店已於3/20開幕，就位於Hai Ba Truong和Dong Du的交叉口，記得原本這個角落是一家JAVA咖啡店，店內都是木頭裝潢，去過幾次還挺喜歡的，前些日子看到它關門大吉時還有些失落，沒想到搖身一變成了時下最夯的星巴克，不過話說回來第一郡星巴克的密度也太高了吧⊙▃⊙！

上星期六與朋友聚會前就先帶阿妞到星巴克坐坐，剛開幕沒幾天，門口還擺著祝賀花籃。