阿妞瘋胡志明

早上九點就到Yami家報到，開始先制作麵團，幸好有台無敵攪拌器，讓我們免去揉到手殘的窘境，揉好的麵團需放置室溫發酵一小時，之後再分成小等分繼續發酵20分鐘。

【發酵中的小麵團】

之後就可以開始包餡囉！昨晚芋頭控我連夜趕製了芋泥餡，想到芋泥麵包就要流口水了。

【芋泥麵包發酵中】

因為包餡後需要再發酵一小時，所以中場休息一下，叫了Al Fresco's的外賣，很好吃耶！推薦炸物拼盤(≧∀≦)。

【Al Fresco's】

進烤箱前先刷上蛋液上色，然後進烤箱烤15~18分鐘（上下火，170度），就大功告成啦！

【上色】

【出爐啦！香蔥麵包】

【超美的地瓜麵包】

接著繼續第二爐，撒上黑芝麻的芋泥麵包和蔥花捲。

【麵包上色完畢】

將將～芋泥麵包出爐囉！！！很像大型的蛋黃酥，但其實是偽裝成紅豆麵包的芋泥麵包☾ ♛ ◡ ♛ ☽。

【芋泥麵包】

最後一盤是三胞胎火腿香蔥麵包，但尺寸沒拿捏好，進烤箱後迅速膨脹，變成巨無霸麵包Σ（ﾟдﾟlll）。

【火腿香蔥麵包進烤箱前】

【巨無霸火腿香蔥麵包～哈】

【芋泥捲】

【起司火腿香蔥麵包】

總共出爐三次，做出了麵包山，香噴噴的台式麵包真的好好食(*˘︶˘*).｡.:*♡。

【壯觀的麵包山】

【請叫我們「胖達人」╮(￣▽￣)╭】

媽媽忙於烤麵包時，可愛的小孩們在幹嘛呢？

【圓桌會議討論主題：餅乾怎麼還不來？】

感謝Yami大師的技術指導，讓我們第一次做麵包就上手(*＾ー＾)。

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前些日子也到另一位朋友家做餅乾，朋友已經事先將麵團揉好，小朋友們就只負責壓模型。

【阿妞做餅乾】

【壓模型】

【很多形狀可愛的餅乾】

【吃著剛出爐的維尼熊餅乾】