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這家越式餐廳是我的最愛，也是所有觀光客到胡志明市必定造訪的餐廳之一，每當有親朋好友來胡市遊玩，我們第一餐肯定就是安排品嘗nha hang ngon的越南菜。這家餐廳無時無刻都是爆滿的狀態，不過幸好座位多翻桌率快，就算現場候位也不會等太久。
上星期黛芬妮的朋友來玩，中午就帶他們到nha hang ngon朝聖，星期五中午整個餐廳依然門庭若市，等了約十分鐘就有位置了，準備大快朵頤一番<(￣︶￣)>！
【餐廳門口】
【餐廳內部候位區】
Nha hang ngon的特色就是一樓兩側都擺滿攤位，營造出街頭小吃的風格，如果不想看菜單點菜，也可直接到攤位逛逛，看到想吃的菜就將點菜單拿給攤位的服務生，他們就會幫你註記在上面，點完後再交給點菜的服務生就可以了；頭一次來的客人建議可以走到攤位點菜，可以見識到各式各樣從沒見過的菜餚，非常醋咪！
＊攤位區的照片僅呈現一部分而已。
【攤位區】
【攤位區】
【攤位區】
【攤位區】
【攤位區 - 咖哩】
【攤位區 - 甜品】
大客滿的情況下我們被帶到二樓的用餐區，整家餐廳是開放式的建築，所以沒有安裝冷氣，店家有裝置大電風扇及水氣噴霧，但如果位置不佳，還是有可能會吃到滿身大汗╮(╯▽╰)╭。
【餐廳二樓】
【二樓也是人山人海】
要進入重頭戲了，因為我已經對這家餐廳的菜單熟悉的不得了，所以就直接看菜單點菜。
【餐具】
以下為必吃菜餚，之後來可以直接照這個點就好，包準不會踩到地雷！
1、南洋釋迦冰沙 Sinh To Mang Cau
這是台灣沒有的水果，喝起來酸甜酸甜，每次來必點的飲料。
2、椰子汁
熱帶國家就是要喝椰子消暑，透中午來一顆真是清涼退火。
3、炸春捲
炸春捲滿街都是，但吃過這麼多家，我和黛芬妮一致認為Nha Hang Ngon的炸春捲無人能敵，立馬來兩盤嗑光。
4、蓮藕莖沙拉
這道沙拉是以前公司員工餐廳很常出現的菜餚，除了蓮藕莖外，裡頭還放了蝦子、花生、香菜等等，吃法是要將沙拉放在蝦餅上一起吃，非常清爽開胃！
5、烤肉
烤肉的種類非常多，我們點了豬肉和雞肉，一上桌香氣逼人，再沾上檸檬椒鹽更是美味。
6、越式煎蛋餅 Banh Xeo
這道也是越南著名街頭小吃，好像還有專門賣Banh Xeo的店，裡頭包著豐富的餡料，外頭是煎的酥脆的蛋皮。
7、蝸牛鑲肉 Stuffed Snails
一直覺得很道菜很酷，是將豬肉、粉絲等混合後鑲進蝸牛殼裡，要吃的時候就拉住兩邊的香茅（？）就可拔出來。
8、順化米粿 Steamed Rice Paper
我們點的是綜合口味，我本人相當愛吃粿類食物，這幾種都非常好吃，其中幾種有包餡料，最上面那塊是火腿。
9、甘蔗蝦 Sugercane Shrimp
甘蔗蝦也是只有越南才吃得到，一盤是有甘蔗蝦及米粉，另一盤有米紙、生菜和魚露，把蝦肉從甘蔗上撥下後，就拿米紙包著蝦肉、米粉、生菜，再沾上魚露就大功告成了！
10、雞肉河粉 Pho Ga
一般我偏愛牛肉河粉，只是這天來訪的朋友不吃牛，所以就點了雞肉河粉，雖然日頭赤炎炎，但還是要來碗燒燙燙的河粉，擠上檸檬汁，不愧是越南的美食代表！
不過這湯頭應該摻了很多味精，在越南我都不喝湯的。
11、法國麵包+雞肉咖哩
這咖哩是有加椰奶的，吃起來偏甜，裡頭有兩塊雞腿肉，燉得非常軟嫩；法國麵包外酥內軟，沾著咖裡吃真的相當美味喔。
12、越式甜品 Che
這椰奶裡加了許多種QQ的東西，還有仙草和綠豆沙，非常適合當飯後甜點畫下完美的句點。
以上推薦的必點美食其實都是越南隨處可見的街頭特色小吃，沒吃過就不算到過越南；nha hang ngon的餐點品質都很不錯，每道菜的分量不會太大，所以就算少人也可以嚐到多種料理，價格又非常親民，CP值高到爆表！大推！
✸ 店家資訊✸
店名：nha hang ngon
電話：08-38277131
地址：160 Pasteur, District 1, HCMC
上星期黛芬妮的朋友來玩，中午就帶他們到nha hang ngon朝聖，星期五中午整個餐廳依然門庭若市，等了約十分鐘就有位置了，準備大快朵頤一番<(￣︶￣)>！
【餐廳門口】
【餐廳內部候位區】
Nha hang ngon的特色就是一樓兩側都擺滿攤位，營造出街頭小吃的風格，如果不想看菜單點菜，也可直接到攤位逛逛，看到想吃的菜就將點菜單拿給攤位的服務生，他們就會幫你註記在上面，點完後再交給點菜的服務生就可以了；頭一次來的客人建議可以走到攤位點菜，可以見識到各式各樣從沒見過的菜餚，非常醋咪！
＊攤位區的照片僅呈現一部分而已。
【攤位區】
【攤位區】
【攤位區】
【攤位區】
【攤位區 - 咖哩】
【攤位區 - 甜品】
大客滿的情況下我們被帶到二樓的用餐區，整家餐廳是開放式的建築，所以沒有安裝冷氣，店家有裝置大電風扇及水氣噴霧，但如果位置不佳，還是有可能會吃到滿身大汗╮(╯▽╰)╭。
【餐廳二樓】
【二樓也是人山人海】
要進入重頭戲了，因為我已經對這家餐廳的菜單熟悉的不得了，所以就直接看菜單點菜。
【餐具】
以下為必吃菜餚，之後來可以直接照這個點就好，包準不會踩到地雷！
1、南洋釋迦冰沙 Sinh To Mang Cau
這是台灣沒有的水果，喝起來酸甜酸甜，每次來必點的飲料。
2、椰子汁
熱帶國家就是要喝椰子消暑，透中午來一顆真是清涼退火。
3、炸春捲
炸春捲滿街都是，但吃過這麼多家，我和黛芬妮一致認為Nha Hang Ngon的炸春捲無人能敵，立馬來兩盤嗑光。
4、蓮藕莖沙拉
這道沙拉是以前公司員工餐廳很常出現的菜餚，除了蓮藕莖外，裡頭還放了蝦子、花生、香菜等等，吃法是要將沙拉放在蝦餅上一起吃，非常清爽開胃！
5、烤肉
烤肉的種類非常多，我們點了豬肉和雞肉，一上桌香氣逼人，再沾上檸檬椒鹽更是美味。
6、越式煎蛋餅 Banh Xeo
這道也是越南著名街頭小吃，好像還有專門賣Banh Xeo的店，裡頭包著豐富的餡料，外頭是煎的酥脆的蛋皮。
7、蝸牛鑲肉 Stuffed Snails
一直覺得很道菜很酷，是將豬肉、粉絲等混合後鑲進蝸牛殼裡，要吃的時候就拉住兩邊的香茅（？）就可拔出來。
8、順化米粿 Steamed Rice Paper
我們點的是綜合口味，我本人相當愛吃粿類食物，這幾種都非常好吃，其中幾種有包餡料，最上面那塊是火腿。
9、甘蔗蝦 Sugercane Shrimp
甘蔗蝦也是只有越南才吃得到，一盤是有甘蔗蝦及米粉，另一盤有米紙、生菜和魚露，把蝦肉從甘蔗上撥下後，就拿米紙包著蝦肉、米粉、生菜，再沾上魚露就大功告成了！
10、雞肉河粉 Pho Ga
一般我偏愛牛肉河粉，只是這天來訪的朋友不吃牛，所以就點了雞肉河粉，雖然日頭赤炎炎，但還是要來碗燒燙燙的河粉，擠上檸檬汁，不愧是越南的美食代表！
不過這湯頭應該摻了很多味精，在越南我都不喝湯的。
11、法國麵包+雞肉咖哩
這咖哩是有加椰奶的，吃起來偏甜，裡頭有兩塊雞腿肉，燉得非常軟嫩；法國麵包外酥內軟，沾著咖裡吃真的相當美味喔。
12、越式甜品 Che
這椰奶裡加了許多種QQ的東西，還有仙草和綠豆沙，非常適合當飯後甜點畫下完美的句點。
以上推薦的必點美食其實都是越南隨處可見的街頭特色小吃，沒吃過就不算到過越南；nha hang ngon的餐點品質都很不錯，每道菜的分量不會太大，所以就算少人也可以嚐到多種料理，價格又非常親民，CP值高到爆表！大推！
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店名：nha hang ngon
電話：08-38277131
地址：160 Pasteur, District 1, HCMC
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