早上阿姨帶來了一串他媽媽親手做的「Bánh ú（角粽）」，就用電鍋蒸了三個給我和阿妞當早餐。
角粽的尺寸不大，吃起來很像台灣的鹼水粽，台灣的鹼粽是沒有包餡，要沾著蜂蜜或果糖吃；但越南的角粽通常會在糯米裡包綠豆泥、紅豆泥或椰子絲，然後一樣用竹葉或香蕉葉包起來去煮。
阿姨帶來的角粽是包綠豆餡的，可惜阿妞不賞臉，我倒覺得挺好吃的：）
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早上阿姨帶來了一串他媽媽親手做的「Bánh ú（角粽）」，就用電鍋蒸了三個給我和阿妞當早餐。
角粽的尺寸不大，吃起來很像台灣的鹼水粽，台灣的鹼粽是沒有包餡，要沾著蜂蜜或果糖吃；但越南的角粽通常會在糯米裡包綠豆泥、紅豆泥或椰子絲，然後一樣用竹葉或香蕉葉包起來去煮。
阿姨帶來的角粽是包綠豆餡的，可惜阿妞不賞臉，我倒覺得挺好吃的：）
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