目前分類:日本料理 (35)

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4/30解放日那天一家三口吃過中飯睡過午覺後才決定出門走走,先去VINCOM完了一圈,晚餐就走到日本街附近的「鈴の屋」吃晚餐。

一進門就有位馬來西亞的小姐接待我們,好難得看到日本餐廳有會說中文的員工,後來聽朋友說那位其實是老板娘啦!店內算是狹長型的,一樓看起來比較擁擠不適合小小孩,所以我們就被領到二樓。 

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第二郡歐美人士居多,所以根本是亞洲料理的沙漠,之前吃過TAMAGO日本料理,但實在很不優;TAMA RIVER來過好多次了,靠近Thao Dien路的前端,意思就是離我家很近(耶!),平日中午都高朋滿座,三樓有個木地板的包廂,有一次的龍寶聚會就把這裡包場了。

如果在第二郡活動,午餐沒啥idea,就會默默到TAMA RIVER報到;下面這張照片是我們去年12月從香港回越南的隔天去吃的,怎麼父女倆的臉都有點搞笑,哈哈哈!

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今天跟新朋友見面,中午就驅車前往「和食 かんな」吃午餐,何時就位在Pizza 4P's的隔壁,去年底才開幕的,裡頭沒有太過華麗的裝潢,感覺起來比較像日式家庭料理。

餐廳沒有提供兒童椅,所以就被領去坐榻榻米,阿妞還被蚊子咬了好幾口(哭哭)。

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三月底返台前一天跟朋友約在KESERA吃中餐,這位朋友A小姐是我曉明六年的同校同學,高中畢業後就沒再見過面,沒想到他也因緣際會來到越南工作,在國外與同學重逢還真是奇妙啊!

A小姐還帶了他的兩位同事,其中一位是日本籍同事,KESERA就是這位日本姊姊的愛店;跟老朋友見面就是話匣子停不下來,很興奮第交換其他同學的情報,也聊聊彼此的近況,當然還有在越南工作的辛酸血淚,真的是好嗨森啊(≧∀≦)。

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最近真的很常在AEON MALL出沒,不知情的人還以為我家就在旁邊勒,其實是要搭車搭到天荒地老啊!!!

昨天保姆臨時請假,原本宅媽的一個人放空計劃瞬間被摧毀,這個完美的死給久包含弄頭毛、修指甲和按摩,最後貴婦變成跪婦,收拾行囊素顏邋塌衝出家門,拎個阿妞到AEON MALL消磨時間和體力;其實我腦中閃過好幾個遛小孩的地方,但最近的胡志明熱到爆炸,只要一到室外就覺得整個人要操灰搭了,所以要選一個地方同時具備小孩玩樂填飽肚子主婦買菜這三項要點,那就非AEON莫屬了╮( ̄▽ ̄)╭

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某個星期五夜晚頭痛欲裂寸步難行,隔天只好拖著殘敗的身軀到健之家進廠保養,按完摩後仍然頭暈目眩,就跟黛芬妮提議去吃Saigon Square旁邊的大阪拉麵,結果這家大阪拉麵在我還來不及光顧之時,就默默改為「浦江亭拉麵」了(╯‵□′)╯︵┴─┴。

之前對第七郡的大阪拉麵的印象不錯,既然是浦江亭的拉麵應該也是有一定的水準,再加上身體不適實在無法再移動到其他地方,所以就沒改變想吃拉麵的初衷,黛芬妮說內裝跟之前大阪拉麵時一模一樣,星期六中午也有不少客人在裡頭用餐。

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去完春節花展後,中午在REX Hotel的星巴克等妞爸來跟我們會合,妞爸就堅稱附近有家XX日本料理店(我真的記不得他說的名字),但我是第一郡地頭蛇,這一帶熟的不得了,怎麼壓根沒聽過這家店,果然就跟他鬼擋牆了好一會,整個火氣都上來了,他還是喃喃自語說自己七年前有來吃過,我真的是很無言。

最後就近進到2012年底開幕的「龍虎」日式炭火燒肉店,順帶一提,前不久有吃過旁邊的「道樂」,完全是個大地雷!(改天再發文)龍虎的店面不大,看起來裡頭有點陰暗,但又累又餓得我們還是鼓起勇氣走進去了。

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今天跟新朋友見面約在2013年底才開幕的「ぎゅう丸」,這家店跟人氣超夯的Pizza 4P's同一條路,就位在RAMEN BAR SUZUKI的隔壁,似乎這三家都是同一個老板,感覺應該立誓要把整條巷子都包下來吧!

一進門左手邊就是超大的廚房,但我覺得這設計很奇妙,通常廚房不是應該在最尾端嗎?在門口無法看到裡頭的座位和環境著實有讓我心驚驚,怕萬一是個不適合小小孩的用餐環境該如何是好,幸好進去後發現是個正常的擺設,果然當媽後很會腦補。

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聽說「vi du咖啡店」在日本人界小有名氣,昨天和朋友前去朝聖,我從青年文化中心出發,原以為很近就想說慢慢散步過去,沿著Nguyen Thi Minh Khai再轉到Nam Ky Khoi Nghi,走了老半天還問了兩次路,才終於找到位於Tu Xuong路上的「vi du」,其實說遠也不是太遠,但抱著小孩走路就覺得這條路是沒有盡頭的,而且走到一半還給我睡著◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣;咦?問我為啥不中途跳上搭計程車呢?因為我一直覺得應該快抵達目的地,如果上計程車轉個彎就到豈不是太糗了,所以一切都是我自己腦補,超後悔沒搭計程車(;´༎ຶД༎ຶ`)。

懊惱完了,拉回主題,好不容易走到vi du,門口插著「OPEN」的旗子,但卻大門深鎖,不得其門而入,門口貼的日文我又看不懂,讓我當場傻眼(ÒωÓױ)!幸好此時朋友們也搭計程車抵達,原來是要按旁邊的電鈴啦,服務員就會跑來幫你開門了(奇妙點1)。

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前不久看到某位日本部落客強力推薦「とみだや」的拉麵,還連用了好幾個「うまい」來表達他的讚歎,看了之後就立馬把這間餐廳插隊進名單裡;今天中午妞外婆幫忙帶阿妞,我們夫妻倆難得可以出門約會,實在太開心了!就驅車前往第一郡,但在Thai Van Lung上完全找不到這家店,走進巷子裡轉了好一會才終於看到坐落在角落的とみだや。

【餐廳外觀】 

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黛芬妮是茶屋的常客,也頻頻推薦這間餐廳的餐點很好吃,所以12/8一下飛機就直奔茶屋用午餐;茶屋已經開幕滿一年了,地點很靠近濱城市場,奇怪!我以前怎麼都沒發現這家餐廳勒 ( ̄3 ̄)a,日籍老板娘是位年輕美女,據說男朋友是泰國人,可以在這高檔地段獨自經營一家店真的好厲害呀。

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這家en-ku餐廳是於2013/05/14開幕專門販賣日式洋食料理,就開在競爭激烈的Le Thanh Ton,哈根大使對面。這天在星巴克二號店喝完抹茶拿鐵後頂著烈日衝到en-ku與黛芬妮會合,店門口有點歐式風情,白色的牆面上寫著小小的店名,不怎麼顯眼,車子呼嘯而過應該很容易錯過,外頭也貼了許多洋食的圖片,看起來真美味

【餐廳門口】

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上星期六保母請假一天,萬不得已只好把小屁孩拎出門,這可是第一次自己帶著孩子搭計程車,扛著大包小包和推車戰戰兢兢地抵達了餐廳RAMEN BAR SUZUKI;這家餐廳就在Pizza 4P's的隔壁,上回經過時就覺得裝潢好新穎,就決定要找機會來嘗試一下

RAMEN BAR SUZUKI」第一家店是開在新加坡今年三月才拓展到胡志明市從外頭看進去店家前半部是走明亮黃色系,也沒明顯的扛棒,完全無法聯想到是賣拉麵的

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母親節這天早上去台北學校的園遊會吃吃喝喝,中午就轉戰到第一郡的吉祥日本料理,當初在選餐廳時有提到「鐵板燒」,安迪就建議可以來吉祥嚐嚐,吉祥就位在市中心的Nguyen Hue路,外頭掛滿紅燈籠,非常顯眼

【餐廳外觀】

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先前就一直聽黛芬妮說過EBISU這家的烏龍麵不錯吃就趁周日趕快來品嚐一下;因為Mac Dinh Chi這條路是單行道,讓我們繞了兩次才找到EBISU。

店門口挺明亮的,一進門高朋滿座,生意強強滾阿,看來客人是以日本及台灣人居多。

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