阿妞瘋胡志明

Banh Mi Huynh Hoa在網路上的評價幾乎一面倒被稱為「Best Banh Mi in Saigon」，先前也有粉絲朋友推薦過，到底是厲害在哪？帶大家去瞧瞧！

Banh Mi Huynh Hoa位於Le Thi Rieng上，靠近濱城市場一帶，在Zen Plaza的後方，有別於一般拿Banh Mi當早餐，Banh Mi Huynh Hoa的開店時間是下午兩點半，一直做到宵夜場。

網路上搜尋到的都是大排長龍的照片，所以我們兩點半一開門就到了，當時已有不少客人在等候，還有很多觀光客慕名而來，這時間是拿來當下午茶吧（笑）。

小小的店面裡有好多員工，大家都各司其職，前面的在整理法國麵包，後面的在切肉。

法國麵包

店員迅速地包著Banh Mi，不過這兒一份要價VND32,000，我家旁邊的只要VND12,000。

看看那堆疊成塔的各式火腿和肉片，口水都不自覺流下來了，下方是抹在麵包上的肉泥。

斷面秀！！！除了有澎湃的火腿外，還有小黃瓜、紅蘿蔔和白蘿蔔等蔬菜；除了常見的醬料外，還多加了「美奶滋」。

斷面秀趴兔。

吃起來超有飽足感，但卻很清爽，火腿更是我的菜，吃完當下後悔沒多買幾份，令人回味無窮啊！

阿妞直接把半份Banh Mi拿起來啃。

還有賣包子，一個VND16,000。 

是說我覺得路邊攤的Banh Mi也都有其獨特之處，有的加肥豬肉，有的加煎蛋，都很好吃！不過Banh Mi Huynh Hoa真的名不虛傳，餡料豐富，食材新鮮，清爽不油膩，小鳥胃也會無意識吃完一整份，大家有機會一定要去買來當下午茶（噗滋）。

延伸閱讀：ლ胡志明市第三郡ლ Bánh mì Hòa Mã 法國麵包

✺店家資訊✺ 

店名：Banh Mi Huynh Hoa

地址：26 Le Thi Rieng, P. BT, Quan 1, HCMC

電話：08-39250885

營業時間：14：30～