Ngo Van Nam這條小路裡聚集了很多看起來很有質感的餐廳,前陣子經過時看到Urban Kitchen&Bar的員工在門口拍團體照,雖然當時還沒開幕,不過充當攝影師的老闆還是很熱心地幫我們介紹,還給了張MENU,聊了一會提到我來自台灣,年輕帥老闆立馬轉換中文聲帶,嚇了我一大跳,原來他是曾在台灣唸過書的加拿大越僑。
UKB算是這條路上難得的大餐廳,有兩個店面寬,跟旁邊小巧的日本餐廳比起來顯得大氣很多,外頭的紅磚牆和鋼鐵建材顯得獨樹一格。
裸露的紅磚牆很對我的味。
門口大片的落地窗望出去是綠意盎然的Ngo Van Nam,沒有吵雜的喇叭聲,只有樹葉安靜旳搖曳著,彷彿離開了越南。
鋼鐵材質的URBAN KITCHEN+BAR,俐落的英式風格。
高腳椅很別緻,這樣高度的桌椅看來比較適合夜晚的酒吧。
華麗的吧檯,後頭的酒類很豐富,想必晚上會別有一番風味。
一樓全景,樓梯也很有戲。
恐怕拍得不是很清楚,樓梯上的燈具是用鐵鏈吊著的,用這種偽煤油燈好有身在哈利波特魔法世界的FU。
當天中午二樓是不開放的,一樣都是大片的落地窗,走出去還有個陽台。
二樓的桌椅比較矮。
很復古的擺飾品。
桌上可愛的盆栽。
幫阿妞先點個無糖柚子汁。
當天中午只有提供一種午間套餐,隔天開始就有比較多餐點可以選了。
先來盤熱呼呼的麵包,旁邊還擺了四種佐料和奶油。
花椰菜濃湯
裡頭還有脆培根和松露油,小小一碗很好喝,但偏鹹。
炙烤牛肉拖鞋麵包
主餐是拖鞋麵包,附上炸薯條,中間是大蒜蛋黃醬。
這種半熟牛肉的口感出奇地新鮮,再搭配上煙燻巧達起司、芝麻葉和威士忌洋蔥醬,絕配!
阿妞只對裝薯條的容器感興趣。
這個可愛的道具應該是真的可以拿來炸東西吧。
蘋果派和香草冰淇淋
蘋果派剛從烤箱加熱過,酥脆外皮搭配溫熱的蘋果餡,深得我心,幸好沒加肉桂。
妞爸加點的美式咖啡。
原本知道只有一種套餐時覺得很失望,但沒想到出乎意料地美味,可能是剛開幕的關係,客人還不多,坐在UKB裡用餐挺悠閒舒服的,下次再找機會去試試別的餐點。
✸ 店家資訊✸
店名:URBAN KITCHEN+BAR
電話:08-62506363
地址:18 Ngo Van Nam, District 1, HCMC
營業時間:星期一~五 11:00~00:00/星期六和日10:00~00:00
官方網站:http://urbankitchenbar.com
FB粉絲頁:Urban Kitchen+Bar
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