阿妞瘋胡志明

這次要間隔約半年才回台灣，在越南待不到三個月就開始思念台灣食物，雖然手上的餐廳名單一大串，但某個週末還是堅決叫妞爸帶我去吃「瓦城」，我要吃牛肉麵啊啊啊～～～

瓦城是位在第五郡的An Duong Vuong（安陽王）上，離我家有點距離，所以平時很少來這邊走動；瓦城就靠近胡志明師範大學，黃色底的招牌很顯眼。

店面有兩層樓，是狹長形的，座位算不少，門口有賣些台灣食品和罐頭，也有冷凍水餃之類的可以訂購。

剛好遇到有在收看「阿妞瘋胡志明」粉絲頁的朋友，讓宅媽又驚又喜，怕帶來困擾就幫他們的臉部打上馬賽克，不過照片中的紅髮女孩雖然以後腦勺示人，但髮色實在辨識度太高，恕我無法幫低調了╮(╯▽╰)╭。

牛肉麵趕緊來一碗，湯頭好，牛肉嫩，重點是有好多酸菜，牛肉麵和酸菜是好朋友。

妞爸的大滷麵。

依妞爸的個性絕對要豪邁地點很多小菜，滷牛腱按一百個讚。

瓦城的台灣香腸也是必點，而且要搭配蒜頭片一起吃才有台灣味，每次來都不容錯過的。

豬耳朵也是台灣經典小菜，黑白切的精髓，撒上蔥花沾著醬油入口無敵涮嘴。

這道豆腐就沒留下太多印象，普普通通。

台式泡菜清爽好吃！

吃完這頓完全一解鄉愁，又有精神繼續跟小屁孩在異鄉搏鬥了，FIGHTING！

台灣小吃都離市中心有點遠，第11郡的禾田和平陽的發記也都是讓人吃了會落淚的地方。

延伸閱讀：ლ胡志明市第11郡ლ 禾田排骨飯 Nhà hàng Hòa Điền

✸ 店家資訊✸

店名：瓦城 VA THANH

電話：3833-1276、3833-3979、0903-714287

地址：294A An Duong Vuong, P. 4, Q. 5, Tp. HCM