阿妞瘋胡志明

八月底妞爸連休四天，原本想去外地度假，但最後選擇留在胡志明，我們倆就趁阿妞去上學時到處吃喝玩樂，多久沒有這種不被小孩打擾的安靜時光了（遠目）。

新開幕艾美酒店的「Latest Recipe 探索廚房」到八月底前推出午餐把費七折優惠，所以我們就趕在活動最後一天去光顧；艾美酒店的客人不多，跟隔壁的Legend形成強烈對比，忘記拍大廳的照片，走的是一貫的「藝術、人文、時尚」風格。

走樓梯上到M層的Latest Recipe，我有事先打電話訂位，午餐把費是12點開始營業，但我們提早到了就被告知要再等一下。

後來整個餐廳大概只有五桌客人，平日中午果然生意不好，不過聽說臺北寒舍艾美的探索廚房都一定是先要訂位才吃得到。

餐廳走的是潔白高雅的路線，位置多且寬敞，用餐環境很舒適。

重點是窗邊座位就直接面向西貢河，搭配河景用餐好浪漫。

食物區的範圍不大。

來看看有什麼美食吧！

冰淇淋沒特別標注是什麼牌子的。

甜點很精緻

我吃了什麼勒？

後來還有提供現烤披薩，牛肉也好吃。

我最後有把火力集中在甜點，哈。

探索廚房的午餐菜色選擇不算多，但基本該有的都有，不過我的戰力一向很弱，來吃把費絕對是不划算，重點是五星級用餐環境很迷人，衝著艾美這個品牌還是值得一試。

午餐把費價格VND540,000，稅後是VND623,700（≒台幣973），打七折後是VND436,590（≒台幣681）。

臺北的探索廚房的午餐把費價格是台幣1,390+10％＝1,529，胡志明的相較之下便宜很多，不過看網路上的照片，臺北的探索廚房菜色比較厲害。

✸ 店家資訊✸

店名：Latest Recipe 探索廚房

電話：08-62636688

地址：3C To Duc Thang, P. Ben Nghe, Quận 1,TP.HCM

營業時間：6：00 AM～10：30 PM

早餐Buffet  6：00 AM～10：00 AM

午餐Buffet 12：00 PM～2：30 PM

晚餐Buffet  6：00 PM～9：30 PM

官網：lemeridien.com/saigon