阿妞瘋胡志明

今天來介紹於九月新開幕的肉丸子專賣店「The Meatball Cookery」，由一位西方美女Lisa經營的，他本人也都在店裡服務；現在很多餐廳都隱身在舊大樓裡，TMC的位置大家肯定不陌生，就是在Dong Khoi路上跟L'USINE同一個入口，進去後L'USINE是在向右轉，而TMC是向左轉，都有清楚的指標不用擔心。

走上舊舅窄窄的樓梯後就會看到TMC那小而美的大門。

一進去是高腳椅區，不過有面壁思過的感覺（囧）。

蝴蝶和蝙蝠標本好厲害。

長型的餐廳雖然沒有對外窗，但TMC把燈光打得很足，感覺很明亮舒適。

裸露的白磚牆也很現代感，還搭配幾幅很有特色的人像畫。

最裡面還有座位，但有客人正在用餐就不好意思過去拍照了，真的是深不可測的格局吧！

真好奇何謂Special Meatballs？

阿妞一坐下來，Lisa就先遞上畫筆和畫紙，不過怎麼沒提供兒童餐椅呢？

菜單擷取自The Meatball Cookery粉絲頁。

主要就是選要什麼種類的肉丸子，然後再選醬料和配菜，還有KIDS MENU很不錯。

我的檸檬汁和阿妞的蘋果汁，不過蘋果汁不是現打的新鮮果汁。

兒童餐：雞肉丸子＋薯條＋番茄巴西利醬

牛肉丸子＋義大利麵＋辣咖喱

當天除了我們母女倆外，清一色都是西方臉孔，生意看起來不錯。

丸子很柔軟多汁，味道很不錯，醬汁吃起來也可以感受到店家有用心調製，番茄巴西利醬還可以吃到新鮮番茄粒；但比較失望的是配菜的部分，薯條和義大利麵都非常普通，義大利麵直接水煮後上桌，沒有任何調味，是要我淋辣咖喱嗎？畢竟配菜也佔了很大一部份，似乎把整個CP值拉低了，大家若有機會去，不妨試試其他的配菜吧。

✺店家資訊✺ 

店名：The Meatball Cookery

電話：08-38242200

地址：151/5 Đồng Khởi, Quận.1, Ho Chi Minh City, Vietnam 1st Floor

營業時間：10：30～17：00

• FB粉絲頁：The Meatball Cookery