阿妞瘋胡志明

前陣子吃太多日式和韓式料理，突然想換換口味，就上Tripadvisor查了一下，發現「Chuck's」這家漢堡店名列第八名，而且評價裡還不時出現「Best burger in HCMC」，二話不說就立馬驅車前往，計程車司機左彎右拐居然可以準確地找到這小巷弄裡的小店，忍不住給他一百個讚。

餐廳跟我想像中的落差好大，原本以為是裝潢前衛的大餐廳，沒想到這裡完全就是個民宅啊！不過這一帶也是有很多神秘的餐廳，例如大名鼎鼎的Cục Gạch Quán就在附近。

延伸閱讀：ლ胡志明市第一郡ლ Cục Gạch Quán（食物篇）、ლ胡志明市第一郡ლ Cục Gạch Quán（環境篇）

店內只有四張桌子，非常簡單的擺設，Chuck's的老板是美國人，牆壁上可以看到四個城市，分別是西貢、洛杉磯、紐約和巴黎，手繪的MENU也很有美式風格。

喔！對了，當時店內沒有開冷氣，只能靠支電風扇hold全場，有些悶熱。

可以挑戰30分鐘內吃完15層漢堡，吃完可以得到。。。漢堡免費。 

WEEKEND BBQ市僅在星期日晚上5～10點供應，看到門口有個大烤爐，好想吃肋排，原本服務生說可以幫我們做，但後來又說老板不在沒辦法（淚）。

看完這個Law & Order真是笑翻我，老板真的超猛也超幽默，直接嗆說客人沒有永遠是對的，不要當個白目的人，讀畢很想起立鼓掌。

MENU上的東西不多，這樣也好，很適合我這種拿不定主意的人，不會苦惱太久。

Chicken Strips雞柳條，雞肉很多汁，沾上酸酸甜甜的塔塔醬更是一絕。

我點了一個Cheese Burger，漢堡沒有特別大，一個女生吃完沒問題；店家標榜他們的食材都有品質保證，麵包很軟嫩，牛肉的肉汁也很鮮甜，再搭配上番茄、生菜、洋蔥和特別的千島醬，吃起來也挺清爽的，雖然沒有華麗的擺盤，但吃起來就多了一份樸實的美味。現炸薯條熱呼呼的也超好吃，

看Chuck's的臉書粉絲頁，星期天晚上的BBQ時間，店外會擺上很多桌椅，客人就在星空下大啖烤肉暢飲啤酒，我也好想吃豬肋排啊～～～

✸ 店家資訊✸

店名：Chuck's

電話：0902-119530

地址：27/27 Tran Nhat Duat, D1, HCMC

營業時間：10am～10pm（星期一公休）

臉書粉絲頁：Chuck's