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第二天晚上是選擇到Citron用餐,Citron是洲際飯店的主餐廳,位於最上層的Heaven Level並擁有無敵海景;Citron是狀似檸檬的「香櫞」,依這個名字發想,餐廳內部以綠色及黃色為基調組成鮮明的調色盤。
餐廳內最令人嚮往的座位就是浮在半山腰的私人雅座,距離海平面一百公尺,每個形狀為倒立越南斗笠的座位將你懸吊在半空中。
由於這兩天傍晚就開始颳大風下大雨,因此偶遇的Housekeeping人員就很好心地幫我們叫了輛Buggy,讓我們咻一下就抵達餐廳。
【餐廳外觀】
【餐廳門口】
【進門等待區】
【餐廳內部座位】
【咖啡吧台】
【上面的水果似乎就是香櫞】
【戶外的懸空座位搭配無敵海景】
【倒立的越南斗笠,只有六個座位】
這晚因為外頭下著大雨,所以戶外的座位就不開放了#(┬_┬)泣!
主廚的藝術調色盤也延伸至味道的多樣性,包括新鮮的越南料理、亞洲料理及精緻的國際美食,這些都是由兩個開放式的廚房製作提供。
我們肚子好餓,所以安迪又開始亂亂點……
【餐桌上的小草】
【智利甜酒(Sweet Wine - Late Harvest - Chile)】VND175,000/杯
【餐前麵包】
牛排使用的部位為腰內肉,肉質特別鮮嫩細緻,脂肪含量低,是整條牛之最佳部位。我們是點五分熟的,果然非常多汁,再搭配旁邊的薯泥和四季豆,很迅速地就被我們解決了<( ̄︶ ̄)>。
【菲力牛排(Beef Tenderloin)】VND850,000
我一直嚷嚷到峴港怎麼可以不吃海鮮,但礙於帶個小屁孩不適宜殺到市區大啖海鮮,所以安迪就很貼心地幫我點了道海鮮拼盤好讓我解解饞;拼盤裡有鮭魚、干貝、蝦子,還有前面一坨吃不出是啥東西的泥狀物。
【海鮮拼盤(Seafood Panache)】VND498,000
以下兩道完全是呷粗飽路線,雖然都挺好吃的,但這價格也是讓人淌血阿!(老實說,要把越式炒飯搞得很難吃也不容易阿0rz)
【綜合海鮮炒飯(Mixed Seafood Fried Rice)】VND210,000
【豬肉及蟹肉餛飩湯(Pork And Crab Wonton)】VND150,000
本日最驚豔的莫過於這道甜點了,冰淇淋搭配底下溫熱的巧克力布朗尼,甜而不膩讓我的心也都要融化了,至今看到照片感覺口水又快滴下來了,讓人念念不忘阿!
【岩漿巧克力鬆糕(Warm Chocolate Fondant)】VND110,000
看完以上的照片是否覺得整個非常混搭的ㄧ餐?哈哈,中西合併!主餐廳的食物肯定有其水準,但飯店蓋在這遠得要命的猴山上,而我們被困在其中,所以勢必得花上大把銀子才能把肚子填飽,不過也難得來一次,吃得開心就好<( ̄︶ ̄)/
✸店家資訊✸
店名:Citron
電話:+84 511 393 8888
地址:Bai Bac, Son Tra Peninsula, Danang, Vietnam(Heaven Level)
營業時間:06:30~22:30
官網:http://danang.intercontinental.com/citron (有菜單可以參考)
餐廳內最令人嚮往的座位就是浮在半山腰的私人雅座,距離海平面一百公尺,每個形狀為倒立越南斗笠的座位將你懸吊在半空中。
由於這兩天傍晚就開始颳大風下大雨,因此偶遇的Housekeeping人員就很好心地幫我們叫了輛Buggy,讓我們咻一下就抵達餐廳。
【餐廳外觀】
【餐廳門口】
【進門等待區】
【餐廳內部座位】
【咖啡吧台】
【上面的水果似乎就是香櫞】
【戶外的懸空座位搭配無敵海景】
【倒立的越南斗笠,只有六個座位】
這晚因為外頭下著大雨,所以戶外的座位就不開放了#(┬_┬)泣!
主廚的藝術調色盤也延伸至味道的多樣性,包括新鮮的越南料理、亞洲料理及精緻的國際美食,這些都是由兩個開放式的廚房製作提供。
我們肚子好餓,所以安迪又開始亂亂點……
【餐桌上的小草】
【智利甜酒(Sweet Wine - Late Harvest - Chile)】VND175,000/杯
【餐前麵包】
牛排使用的部位為腰內肉,肉質特別鮮嫩細緻,脂肪含量低,是整條牛之最佳部位。我們是點五分熟的,果然非常多汁,再搭配旁邊的薯泥和四季豆,很迅速地就被我們解決了<( ̄︶ ̄)>。
【菲力牛排(Beef Tenderloin)】VND850,000
我一直嚷嚷到峴港怎麼可以不吃海鮮,但礙於帶個小屁孩不適宜殺到市區大啖海鮮,所以安迪就很貼心地幫我點了道海鮮拼盤好讓我解解饞;拼盤裡有鮭魚、干貝、蝦子,還有前面一坨吃不出是啥東西的泥狀物。
【海鮮拼盤(Seafood Panache)】VND498,000
以下兩道完全是呷粗飽路線,雖然都挺好吃的,但這價格也是讓人淌血阿!(老實說,要把越式炒飯搞得很難吃也不容易阿0rz)
【綜合海鮮炒飯(Mixed Seafood Fried Rice)】VND210,000
【豬肉及蟹肉餛飩湯(Pork And Crab Wonton)】VND150,000
本日最驚豔的莫過於這道甜點了,冰淇淋搭配底下溫熱的巧克力布朗尼,甜而不膩讓我的心也都要融化了,至今看到照片感覺口水又快滴下來了,讓人念念不忘阿!
【岩漿巧克力鬆糕(Warm Chocolate Fondant)】VND110,000
看完以上的照片是否覺得整個非常混搭的ㄧ餐?哈哈,中西合併!主餐廳的食物肯定有其水準,但飯店蓋在這遠得要命的猴山上,而我們被困在其中,所以勢必得花上大把銀子才能把肚子填飽,不過也難得來一次,吃得開心就好<( ̄︶ ̄)/
✸店家資訊✸
店名:Citron
電話:+84 511 393 8888
地址:Bai Bac, Son Tra Peninsula, Danang, Vietnam(Heaven Level)
營業時間:06:30~22:30
官網:http://danang.intercontinental.com/citron (有菜單可以參考)
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