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第二天晚上是選擇到Citron用餐Citron是洲際飯店的主餐廳位於最上層的Heaven Level並擁有無敵海景Citron是狀似檸檬的「香櫞」,依這個名字發想,餐廳內部以綠色及黃色為基調組成鮮明的調色盤

餐廳內最令人嚮往的座位就是浮在半山腰的私人雅座,距離海平面一百公尺每個形狀為倒立越南斗笠的座位將你懸吊在半空中

由於這兩天傍晚就開始颳大風下大雨,因此偶遇的Housekeeping人員就很好心地幫我們叫了輛Buggy,讓我們咻一下就抵達餐廳

【餐廳外觀】


【餐廳門口】


【進門等待區】


【餐廳內部座位】


【咖啡吧台】


【上面的水果似乎就是香


【戶外的懸空座位搭配無敵海景】


【倒立的越南斗笠只有六個座位】


這晚因為外頭下著大雨,所以戶外的座位就不開放了#(┬_┬)泣

主廚的藝術調色盤也延伸至味道的多樣性,包括新鮮的越南料理、亞洲料理及精緻的國際美食,這些都是由兩個開放式的廚房製作提供


我們肚子好餓,所以安迪又開始亂亂點

【餐桌上的小草】


【智利甜酒Sweet Wine - Late Harvest - ChileVND175,000/杯


【餐前麵包】


牛排使用的部位為腰內肉,肉質特別鮮嫩細緻,脂肪含量低,是整條牛之最佳部位。我們是點五分熟的,果然非常多汁,再搭配旁邊的薯泥和四季豆,很迅速地就被我們解決了<( ̄︶ ̄)>

【菲力牛排(Beef Tenderloin)VND850,000


我一直嚷嚷到峴港怎麼可以不吃海鮮,但礙於帶個小屁孩不適宜殺到市區大啖海鮮,所以安迪就很貼心地幫我點了道海鮮拼盤好讓我解解饞;拼盤裡有鮭魚、干貝、蝦子,還有前面一坨吃不出是啥東西的泥狀物

【海鮮拼盤(Seafood Panache)VND498,000


以下兩道完全是呷粗飽路線,雖然都挺好吃的,但這價格也是讓人淌血阿(老實說,要把越式炒飯搞得很難吃也不容易阿0rz

【綜合海鮮炒飯Mixed Seafood Fried RiceVND210,000


【豬肉及蟹肉餛飩湯Pork And Crab WontonVND150,000


本日最驚豔的莫過於這道甜點了,冰淇淋搭配底下溫熱的巧克力布朗尼,甜而不膩讓我的心也都要融化了,至今看到照片感覺口水又快滴下來了,讓人念念不忘阿

【岩漿巧克力鬆糕Warm Chocolate FondantVND110,000



看完以上的照片是否覺得整個非常混搭的ㄧ餐?哈哈,中西合併!主餐廳的食物肯定有其水準,但飯店蓋在這遠得要命的猴山上,而我們被困在其中,所以勢必得花上大把銀子才能把肚子填飽,不過也難得來一次,吃得開心就好<( ̄︶ ̄)/

✸店家資訊✸

店名Citron
電話+84 511 393 8888
地址Bai Bac, Son Tra Peninsula, Danang, Vietnam(Heaven Level)
營業時間:06:30~22:30
官網http://danang.intercontinental.com/citron 有菜單可以參考
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    Becky Chan 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()