阿妞瘋胡志明

一般帶著小童，都會選擇有裝潢有冷氣且環境舒適的店家，也因此常常忽略了許多在地的美食，某個周六在鄰居好友的推薦下相揪去吃了胡志明市知名的蟹肉料理。

Dinh Tien Hoang路上有兩家蟹肉餐廳，都叫做「94」，越南人都愛以門牌號碼當作店名，所以真正的94號是寫著「僅此一家，別無分號」；但幾步之遙的另一家84號則寫著是「舊的94」，也許這間才是真正的老店，因為某些因素搬到隔壁後，原址又被開了一家同類型的餐廳，類似的劇碼在台灣也常見到。

上網查了一下，兩家店都各有擁護者，朋友也是兩家店都吃過，評價都不錯，我們那天就選擇門牌號碼94號那間去嘗試嘗試。

料理區就在人行道邊，最外邊是大油鍋正在高溫炸著春捲。

大鍋的蟹肉(流口水~)

內部就是一般的越式餐廳，印象中還有二樓，除了本地客外，也看到不少日韓觀光客前來用餐喔，生意挺好的。

(台灣的旅遊書有寫到這家餐廳嗎?)

喔齁齁~~是軟殼蟹耶!!!!

也有超大隻的螃蟹。

菜單上連日文都有，看來真的很多日本客；如果看不懂沒關係，店家還有一本附有圖片的菜單。

點完菜後，服務生迅速送上生菜和各式沾醬。

蟹肉炒飯 Com Chien Cua VND100,000

蟹肉真的加得不手軟，味道挺好的，可惜炒得有點乾。

蟹肉炒冬粉

有沒有看到滿滿的蟹肉?好好吃~

蟹肉炸春捲

我本身就非常愛吃越式炸春捲，這款炸春捲裡還有包入蟹肉，怎麼能不點阿!

炸軟殼蟹

軟殼蟹跟越式甜辣醬是絕配，外酥內軟也是不能錯過的一道菜。

阿妞也拿著軟殼蟹猛啃。

印象中那天結帳是60幾萬，如果喜愛蟹肉料理的朋友一定要去試試，經濟實惠又新鮮好吃，下次有機會妞媽再去試試隔壁那家「舊的94」。

✸ 店家資訊✸

店名：Quan 94 Goc

電話：08-38258633，0933-860033

地址：94 Dinh Tien Hoang, P. Da Kao, District 1, HCMC (Dinh Tien Hoang和Dien Bien Phu交叉口)