阿妞瘋胡志明

#正月初六 年假最後一天啦！

今天吃完午餐就到了最近很紅的甜點店Chateraise Vietnam，甜點都滿好吃的，我個人首推 #蘋果派。

不過這兒出奇地安靜，店裡也沒有放背景音樂，還有人在埋頭苦讀，發出點小聲音都覺得很拍謝的程度，但我們就是致力於劃破寧靜的那一群人

你不尷尬，尷尬的就是別人

記得還住在越南的後期，有段時間媽媽群裡很流行團購蛋捲，直到快離開越南前才真正造訪了七郡的Aceline，那天有認真拍照記錄而且連照片都上傳好了，但無奈忙著打包搬家事宜就沒寫文章，這麼一晃眼就過了兩年！

會再重新整理後寫下這篇文章，是因為Aceline來邀約，希望我能試試他們的人氣產品，我二話不說就答應了，畢竟我兩年前就想跟大家介紹這間優質的店家，哈哈。

其實我本人沒有很愛吃甜食，尤其是阿妞最愛的巧克力我更是敬而遠之，一直都知道越南有個在地的巧克力品牌「MAROU」，是由兩個法國人創立的品牌，採用越南當地的可可且有自己的可可加工廠；在許多國家都可以買到，台灣的購物網站也買的到，也登上紐約時代雜誌（文章連結），前陣子又再引起我的注意是因為MAROU巧克力還打進日本市場！（日本官網）

MAROU挟著這股氣勢於六月開出第一家甜點店了，位置在公車總站後頭，荷蘭餐廳Café-Restaurant樓下。

（首圖擷取自Sungela粉絲頁）

Sungela在5／1才開幕，老闆是位美麗的日本太太，位置在Nguyen Thi Minh Khai的隱秘小巷內，走著走著發現有點熟悉，原來跟皇茶旅行社同條巷子，這一帶因為靠近社會人文大學，所以滿多外國學生會在這邊租套房。

La Sh Ve很久之前就經七郡的媽媽介紹得知，聽說在韓國媽媽界非常火紅，朋友還把我加入了La Sh Ve的KaKao Talk群組，但全部是韓文對話，我一個字也看不懂只能黯然退出。

當時的La Sh Ve沒有店面，只接外送訂單，但讓我們如此感興趣的原因是每個星期二和五「有外送到二郡」！！！可見二郡的韓國人數也是不容小覷啊！不過那段時間我一直沈迷於烘焙，就也沒特別去訂購了。

東京中野的「雪見亭（Yukimitei）」展店到胡志明了，位置是在第三郡的Truong Dinh和Nguyen Dinh Chieu的交叉路口，剛於聖誕夜12／24開幕。

一進到店裡就看到幾位日本客人，其中一位就是日籍女老闆，看了網上介紹，雪見亭都是用牛奶去製成綿密的雪花冰，不加一滴水。 

猶記得去年Fly to The Moon在Tan Dinh開幕時，當時胡志明市還沒有什麼日式或韓式的雪花冰，這一年來冰店如雨後春筍般冒出，好像就沒啥動力特地跑到稍微偏遠的Tan Dinh吃冰，不過現在Fly To The Moon在11／1也插旗市中心了，而且就在熱鬧的Dong Khoi／Mac Thi Buoi一帶，離Caffe Bene一號店超近。

不像一號店就家庭式風格，新店在裝潢上下了功夫，簡單卻很有質感。

韓國茶飲店「茶sis（Dasis）」默默進軍越南了，展店的速度也挺快的，最近又在第三郡開了第三家店，不過地理位置都有點偏，我去的這家二號店是靠近濱城市場，但離濱城又有一段小距離，而且Phu Duc Chinh這條路上也不熱鬧，過路客感覺很少，可能就是店租便宜吧。

吃完Don Chicken後就沿著Nguyễn Công Trứ走到Dasis，三角窗店面很明亮，總共四層樓，位置爆炸多，但星期六的下午我們包場了好久才有另一組客人進來。

分子冰淇淋之前在香港走紅，而後就被引進台灣，之前在台中一中街吃過堂哥開的分子冰淇淋店「OOPS」整個驚為天人，沒想到現在胡志明也可以吃到囉！

iKEM於今年7月開幕，就位在郵電局旁邊，Dunkin' Donuts對面，店面雖然小小的，但還是有座位可以吃冰。

第一次在越南看到芒果專賣店，名字就叫做「Mango Cafe」，越文名就是「Xoai Xoai（芒果芒果）」，的地點就在濱城市場後方，The House of Saigon正對面，不過藏身在老房子的三樓，這日本老闆也真是太有勇氣了。

入口處都有清楚的標示，所以就大膽地走上陡峭的樓梯吧！

上回去傳統市場買了VND25,000／kg的榴槤，但籽超大顆，果肉少得可憐，吃得太不過癮了。

此時就想起了Durio，除了有榴槤甜品外，前陣子還開始販售起水果之王「榴槤」，1公斤售價VN69,000，而且還有多項保證如下，若收到的榴槤有問題，可以免費更換或退費。

那天跟鄰居韓國媽媽去逛Vincom時，他強力推薦Paris Baguette（巴黎貝甜）的🎂Milk Cake（牛奶蛋糕）🎂，這款韓國暢銷蛋糕可是由全智賢代言的，架上還放了報導以取信大眾！

除了說是在韓國銷售冠軍，一個售價VND100,000，一天只有限量50個。

為了宣傳6/26上映的哆啦A夢電影：大雄的宇宙英雄記（越文：Hiệp Sĩ Không Gian），Family Mart推出了「哆啦A夢包子」，鈴鐺的部分還有加上英雄徽章，超可愛的！

某個週末進到市區，就跑到第一郡Skygarden樓下的Family Mart尋找包子，原本以為是麵包，結果是正港放在蒸箱裡的包子。

（首圖擷取自鮮芋仙粉絲頁）

某天去完Hurom Juice Cafe後走Ngo Duc Ke要回家，結果眼睛突然瞄到怎麼這裡有家「鮮芋仙」，為了證明我沒看錯，隔天硬是又跑去一探究竟，那天門口招牌還在施工，工人們卻說隔一天要開幕了。

Lu'Creme乘勝追擊開出二號店囉！而且地點就在繁華的Tran Hung Dao（陳興道）上，就在Nguyen Kim旁邊的Dai Nam（大南）飯店一樓，很靠近濱城市場和麥當勞，若在一郡活動的朋友就可以就近吃到Lu'Creme的冰淇淋，不需要千里迢迢搭車到第十郡了。

二號店的店面一樣走小而美路線，受限於狹長形的格局，所以面對面的家庭座位就只有一個。

韓國的慢磨蔬果機品牌「Hurom」旗下也開了果汁專賣店，我只知道在上海有分店，沒想到兩個星期前也在胡志明市悄悄開幕了，鄰居韓國媽媽說在越南的韓國人社群網站上也找不到相關消息，難得有韓國企業這麼低調啊，哈哈！

Hurom Juice Cafe就開在Bitexco大樓正隔壁，招牌上的M拿下來維修了，直到我們離開時還沒掛回去；看看外頭掛的海報是誰？代言人就是「李英愛」耶！怎麼沒請大長今來開幕啊（嘆）。

（首圖取自La Folie Macarons的Flickr）

La Folie Macarons是法國太太Christine Casin於2009年在法國創立，之後舉家搬至胡志明，才又於2011年重操舊業。

首圖截取自Monsieur Takano粉絲頁。

＊＊＊2014 Dec 27 更新＊＊＊

（首圖擷取自Cheesecake Ngon粉絲頁）

第一次進到Truong Quyen這條小路，明明是雙向道，但卻是連一部車行駛都很勉強的寬度，沒想到裡頭隱藏了好多店家，有餐廳、服飾店、美國進口商店和出租民宿等，Cheesecake Ngon就開在這麼奇妙的窄巷裡，完全沒過路客的地方啊，真的是個很有勇氣的地點。

靠近第一郡Somerset Chancellor的巷弄內有家日式甜點咖啡店「Watcha」，今天上完Gymboree吃過中餐後就帶阿妞去一探究竟，轉進18Bis的小巷內，走一小段路就可以見到左手邊的Watcha。

扛棒旁邊掛了兩個紅燈籠，有些許的日式風格，不過警衛有點煞風景（汗）。