最近在看韓劇「Dr. 異鄉人」,主人公李鐘碩飾演的天才醫生-朴勛就是個脫北者,第一集就講述朴勛在北韓生活的種種,這個神秘的國度實在讓人很想一窺究竟;根據阿妞瘋胡志明臉書忠實粉絲西貢河一號指出在河內有一家北朝鮮餐廳,而且是朝鮮官方經營,立馬發揮我追根究底的精神,原來河內那家是於2012年開幕,時隔兩年,於今年6/6又在胡志明市開了第二家餐廳。
餐廳內的裝潢擺設就是非常「北韓」啊!我好像走進了「Dr. 異鄉人」的場景,彷彿掉進了時空漩渦,完全是另一個世界。這時請稱呼對方為「同志」,ex. 阿妞同志~
背板是寫的是6/6的開幕典禮,旁邊的小電視在播放著北韓的卡拉帶,然後餐廳裡一直播放著北韓的歌曲,雖然我聽不懂,但絕對不是K-POP (ÒܫÓױ)。
河內的餐廳在晚上都有北韓民俗歌曲表演(影片請按此),好想看這種鏗鏘有力及帶著明顯抑揚頓挫的表演喔~不知胡市這家店是否也有?
餐廳裡頭的服務生清一色都是朝鮮美女同志,深入想一想,是官方的餐廳可能性很高,應該是朝鮮使館辦的吧。
據說在北京的朝鮮餐廳所有的女服務生都是平壤大學的旅遊系和旅遊學校畢業的,素質非常高,每三年輪一次班,每年只有一次探親假;我想越南這邊應該也是如此,服務我們的同志說他兩年後就要回國了。
同志都梳著包頭,穿著改良式的韓服洋裝,帶著淺淺的微笑和完整的妝容,年輕漂亮,清新素雅,仔細瞧,似乎跟南韓人氣質不大一樣。
這張照片是擷取自河內店的粉絲頁,最前頭這位穿綠色韓服的同志今個兒有見到,他會說一點點中文和越文,在河內待了兩年,本想多問他有關朝鮮的問題,但礙於語言實在無法溝通,只好作罷。
MENU也走北韓路線,一定要用標楷體;只拍了一頁,之後就不給拍了。
服務生大力推薦第一頁的「平壤神仙火鍋」,看起來很豐盛,但怕我們兩個小鳥胃(咦?),點了火鍋就吃不下別的了,只好含淚放棄。
小菜也跟一般韓國餐廳很不一樣,居然有米香 ┗(@ロ@;)┛。
韓國泡菜(VND85,000)
小菜裡沒有附泡菜,只好花錢另外點,泡菜和蘿蔔偏酸,我們沒有很愛。
Oc Sora Trieu Tien Co Lon 朝鮮海螺神仙爐(VND350,000)
把螺肉、蝦子、銀杏、菇類和甜椒一起放進大海螺裡烹煮,造型相當特別,味道鮮甜好吃,但份量不大,算是非常貴。
Mi Lanh Dia To Ok Ryu Gwan 玉流館冷麵(VND280,000)
朝鮮有一句話:「去平壤,一定要去玉流館。去玉流館,一定要吃冷面。去吃冷面,一定要吃蕎麥冷面。」
沒想到我們誤打誤撞點到了朝鮮知名的冷麵,跟一般用碗公裝的冷麵不同,玉流館冷麵是用大盤子裝著,上頭還有許多配料和冰塊。
☻維基百科:玉流館☻
(朝鮮語:옥류관;英語:Okryu Restaurant)位於朝鮮民主主義人民共和國首都平壤中區域的大同江畔之玉流岩,黃金地段的豪華餐館,1960年開始營業。專營傳統朝鮮飲食及著名的平壤冷麵。玉流館是朝鮮最著名的食府,經常用作招待外國元首及貴賓,外國駐朝鮮的大使館也多選擇在玉流館舉行宴會。
服務生同志會在桌邊把冷麵剪一剪拌一拌,看起來整盤紅通通的但卻不很辣,挺清爽的口感,但覺得口味不夠重。
隔壁桌送錯的冷麵,看起來是豪華版。
店家招待的炸雞,吃起來普普通通,旁邊的沾醬很詭異,應該是越南的甜辣醬。
這道蟹肉沙拉看起來很好吃的樣子,可惜我沒點。(照片擷取自河內店粉絲頁)
老實說,我們覺得今天點的菜沒有特別好吃,而且價格也不斐,CP值不高;不過仍覺得這是家值得造訪的餐廳,沒機會去北韓,就來吃吃朝鮮菜,看看朝鮮美女也不錯,這裡應該歸類為觀光景點╮( ̄▽ ̄)╭。
✸ 店家資訊✸
=胡志明=
店名:조선 류경 식당 Nhà hàng Ryu Gyong Triều Tiên
電話:08- 73076666,0968-423233(越南語),0903-436066(朝鮮語)
地址:30Bis Le Quy Don, Q3, HCMC
臉書粉絲頁:Ryu Gyong
=河內=
店名:조선 류경 식당 Ryu Gyong Restaurant
電話:04-37956264
地址:Số A30/D11, ngõ 66 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hanoi
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