日本街的戰場又更火熱了,最新登場的是來自日本福岡的「暖暮」拉麵,9/9剛開幕,上星期朋友吃過後立馬傳訊息來大力推薦,二話不說插隊進美食清單,週末趕緊揪妞爸來嘗鮮。
暖暮開在Thai Van Lung的巷子裡,很多餐廳都隱藏在小巷弄內,而這一區的巷子又特別多又四通八達,光看地址可能會轉到天昏地暗;其實Thai Van Lung的某些巷口有掛上區域的地圖,或是像我一樣直接問人省去鬼打牆的時間。
後來發現暖暮居然就離人氣拉麵店TOMIDAYA幾步之遙,這火藥味有點濃噢!
餐廳外頭掛著「九州拉麵」總決選的名次,暖暮打敗一蘭成為冠軍。
正宗日式拉麵店都故意搞很少的位置,暖暮只有不到20個座位,讓你快速吃完快速走人,翻桌率才會高。
除了日本以外,在加拿大也有分店,再來就是胡志明了。
餐具自取
跟RAMEN SUZUKI一樣桌上都有供應辣豆芽菜。
小小服務生很熱情地幫忙盛豆芽菜,整盅豆芽菜都快被我和妞爸吃光了






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