這家餐廳是提供越式家常菜，但MENU實在太不人性化，超厚一本之外，還沒有甚麼圖片，我連翻都懶得翻（所以也沒拍照），最後都交給前輩馬大哥處理，這邊提供的餐點多到爆炸，他研究了老半天後還是決定直接請店員介紹。
一開始每人先來杯熱茶，一杯VND5,000，但有加薑在裡面，我不愛。
【餐具及薑茶】
【醬油及魚露】
馬大哥要求來三瓶不同顏色的果汁，結果來的三瓶顏色根本都一樣嘛！現打果汁滿好喝的，瓶口用葉子塞住也很酷。
（1）鳳梨、紅蘿蔔 VND75,000
（2）百香果、草莓、柚子、金柑 VND75,000
（3）紅蘿蔔、蘋果、薑 VND75,000
【現打果汁】
【隨果汁附上的糖漿及蜂蜜】
這家餐廳的特色之一就是用空心菜梗當吸管，是不是很有梗？！店員說因為用塑膠製品對人體不好，所以就選用菜梗來當吸管，真的很特別耶！！！
【空心菜梗吸管】
【希希姐很認真在啃吸管╮(﹀_﹀")╭】
來看看我們吃了些甚麼？
【好豐盛的一桌菜】
【檸檬葉辣豆腐／Đậu hũ trứng chiên xả ớt／Fried tofu with lemongrass and chili】VND90,000
【雞肉沙拉／Gỏi gà ta trộn rau răm, hành tây, lá cóc／Chicken salad with « rau răm », « cóc » leaf】VND90,000
【蝦子芒果沙拉／Gỏi xoài Tôm／Mango Shirmp salad】VND90,000
【炒南瓜花／Bông bí／Pumpkin flower】VND80,000
【炒空心菜／Rau muống／Morning glory】VND80,000
【海鮮炒麵／Mì Xao Hải Sản／Seafood Noodle】VND100,000
【燉豬肉／Thịt Khia／Stew Pork】VND90,000
【燉蝦／Tôm kho khế／Stew tiny shrimp】VND95,000
【炸春捲／Chả giò tôm thịt／Spring rolls with pork and shrimp】VND90,000
【烤墨魚／Mực nướng muối ớt／Squid with salt and chili】VND130,000
【烤牛肉／Thịt bò nướng／Beef】VND130,000
【酸魚湯／Canh chua cá lóc／Sour soup with « lóc » fish】VND90,000
Cuc Gach Quan的食物水平還不錯，跟Quan An Ngon走的路線不大一樣，價格算親民，多點人來會比較好點菜，可以先在網站上研究好菜單，不然看菜單會頭暈；另外餐廳的裝潢擺設也很有特色，客人幾乎都是歐美人士，東方臉孔比較稀少，有機會可以來嘗試一下。
【帳單】
✸ 店家資訊✸
店名：Cuc Gach Quan
電話：08-38480144
地址：10 Dang Tat, Ward Tan Dinh, District 1, HCMC
官方網站：www.cucgachquan.com.vn
一開始每人先來杯熱茶，一杯VND5,000，但有加薑在裡面，我不愛。
【餐具及薑茶】
【醬油及魚露】
馬大哥要求來三瓶不同顏色的果汁，結果來的三瓶顏色根本都一樣嘛！現打果汁滿好喝的，瓶口用葉子塞住也很酷。
（1）鳳梨、紅蘿蔔 VND75,000
（2）百香果、草莓、柚子、金柑 VND75,000
（3）紅蘿蔔、蘋果、薑 VND75,000
【現打果汁】
【隨果汁附上的糖漿及蜂蜜】
這家餐廳的特色之一就是用空心菜梗當吸管，是不是很有梗？！店員說因為用塑膠製品對人體不好，所以就選用菜梗來當吸管，真的很特別耶！！！
【空心菜梗吸管】
【希希姐很認真在啃吸管╮(﹀_﹀")╭】
來看看我們吃了些甚麼？
【好豐盛的一桌菜】
【檸檬葉辣豆腐／Đậu hũ trứng chiên xả ớt／Fried tofu with lemongrass and chili】VND90,000
【雞肉沙拉／Gỏi gà ta trộn rau răm, hành tây, lá cóc／Chicken salad with « rau răm », « cóc » leaf】VND90,000
【蝦子芒果沙拉／Gỏi xoài Tôm／Mango Shirmp salad】VND90,000
【炒南瓜花／Bông bí／Pumpkin flower】VND80,000
【炒空心菜／Rau muống／Morning glory】VND80,000
【海鮮炒麵／Mì Xao Hải Sản／Seafood Noodle】VND100,000
【燉豬肉／Thịt Khia／Stew Pork】VND90,000
【燉蝦／Tôm kho khế／Stew tiny shrimp】VND95,000
【炸春捲／Chả giò tôm thịt／Spring rolls with pork and shrimp】VND90,000
【烤墨魚／Mực nướng muối ớt／Squid with salt and chili】VND130,000
【烤牛肉／Thịt bò nướng／Beef】VND130,000
【酸魚湯／Canh chua cá lóc／Sour soup with « lóc » fish】VND90,000
Cuc Gach Quan的食物水平還不錯，跟Quan An Ngon走的路線不大一樣，價格算親民，多點人來會比較好點菜，可以先在網站上研究好菜單，不然看菜單會頭暈；另外餐廳的裝潢擺設也很有特色，客人幾乎都是歐美人士，東方臉孔比較稀少，有機會可以來嘗試一下。
【帳單】
✸ 店家資訊✸
店名：Cuc Gach Quan
電話：08-38480144
地址：10 Dang Tat, Ward Tan Dinh, District 1, HCMC
官方網站：www.cucgachquan.com.vn
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