阿妞瘋胡志明

前一陣子就一直聽妞爸叨叨唸著聽說有個港式火鍋很好吃，他的同事都很尬意，某個週六晚上就索性不開伙，當天還下著大雨，完全是吃火鍋的氛圍！

店名叫做「有骨氣」，聽起來好威，在第一郡和第十郡都有店，我們圖方便就近選了第一郡的店，聽說第十郡的價格比較便宜；看店門口貼的除了火鍋外，還有粥、飯、麵等中式餐點，但我怎麼沒看到中餐的菜單勒？

星期六晚上一樓座無虛席，而且還可以聽到各式中文腔調，老闆也親自在店內招呼，生意超好。

有12種湯底可以選，看起來都很好吃，對皮蛋湯有點好奇。

1、豬骨湯         2、粥底湯          3、沙嗲湯          4、排骨湯

5、藥材湯         6、泰式酸辣湯    7、什菇湯          8、皮蛋湯

9、四川麻辣湯  10、酸菜排骨湯  11、馬來肉骨茶  12、胡椒豬肚湯

火鍋料也超多選擇，光是丸子就讓人眼花繚亂。

鴨血都有！吃麻辣鍋必點。

豆皮好像就有三種。

先來杯鹹檸檬。

我們選了四川麻辣湯和什菇湯，麻辣湯底真的很麻，辣度也很OK，很對我的味；點了什菇湯就不用在另外加點菇類了。

好久以前有次吃怡寶的火鍋，那味精真的是讓我吃到放棄，有骨氣的老闆說他們的味精放比較少，哈！所以還是有放啦，但吃完我本身不會覺得很口渴。

左：雞春子 VND128,000

右：牛百葉 VND75,000

可以看出我有多愛金針菇了吧。VND40,000

豆皮必點，而且這炸腐皮還是「厚」的，丟進麻辣鍋裡吸滿湯汁實在銷魂。VND45,000

起司丸 VND60,000

牛肉丸 VND60,000

牛肉片 VND145,000

紐西蘭綿羊捲 VND135,000

沾醬

門口還有賣美珍香的肉乾和肉鬆，瞄了一眼價格似乎不便宜。

上桌時會招待一盤栗子，邊吃還邊跟妞爸討論越南哪裡有賣栗子，原來門口就有賣。。。

愛吃麻辣鍋的朋友千萬不要錯過「有骨氣港式火鍋」，味道很接近台灣的麻辣鍋，而且火鍋料選擇超豐富，價格也很實惠，多人一起分攤鍋底更划算。

✺店家資訊✺

店名：有骨氣港式火鍋

官網：http://www.lauhongkong.com/

＝第一郡＝

電話：08-39260838

地址：206B Nguyen Trai, P. Pham Ngu Lao, Dist. 1, Ho Chi Minh City

＝第十郡＝

 電話：08-38347512

地址：386 Nguyen Tri Phuong, P. 4, Dist. 10, Ho Chi Minh City