遙想當年還是花樣大學生時，三不五時就揪同學或室友去吃Momo Paradise的壽喜燒，當得知胡志明也要開店時就滿心期待，7/4正式開幕，但其實開幕前幾天就開始試營運，不過只有晚餐時段，某天中午去撲了個空，只好等到今天才去朝聖。
我們早上11點準時出現在店門口（好積極～），但店內看起來還沒準備好，員工也還在開會，日籍主管很拍謝地請我們稍等一下；正式入座時，只有我們一組客人，感覺所有服務生的注意力都放在我們身上，好有壓力，默默祈禱其他客人趕快來(ÒܫÓױ)。
裝潢走挑高簡約路線，座位也很寬敞，二樓有VIP ROOM，要加價的。
店員說不可拍照，所以店內的照片就這兩張了。
MENU做得好可愛，選單一鍋類是VND338,000（再加10%），限時90分鐘。
若選兩種鍋就會貴一些。
120CM以下的孩子免費，可惜我沒帶阿妞╮(╯▽╰)╭。
飲料是要另外點的，不過開幕期間7/4~7/14，Drink Bar和Sapporo是免費的，Drink Bar有汽泡飲料和熱蓮花茶，壽喜燒口味很重，配著無糖熱茶會好一點。
記得台灣的蔬菜是服務生推著車到桌邊讓客人選，這邊是要自己去拿取，蔬菜品質很好，好想問地瓜是去哪裡進貨的✧(순_순)"。
生菜沙拉
吃法說明
壽喜燒就是要沾著生蛋吃，不過越南的蛋適合生吃的嗎？特地問了一下雞蛋產地，服務生說這是CP的蛋，算了～別想太多，就開心地吃吧┗(＠ロ＠;)┛！
先送來兩盤牛肉和一盤豬肉，牛肉真是銷魂啊！我們一共吃了五盤牛肉（＾ω＾）
壽喜燒真的很重鹹，記得要不停加水喔！
白飯也好好吃
冰淇淋櫃裡只有一種冰，小黛拿回來時面有難色，原來是榴槤口味的，我真是快笑翻了，哪來的idea提供這麼不大眾化的冰淇淋給客人，不過榴槤控我還是很開心把它吃光了。
把服務生叫來聊聊，說我對於榴槤冰淇淋感到很驚訝，小黛不敢吃榴槤，可不可以給他其他口味的冰淇淋呢？其實我沒有要責備他們，畢竟我是榴槤愛好者，甚至覺得滿有梗的。
服務生頻頻道歉，也召喚越籍幹部來道歉，他跟我們說明了為何只剩榴槤口味的原因，但我們沒聽懂，可能是前一天開幕時客人把冰淇淋都吃光了吧！為了表示歉意，就招待我們MENU上沒有的抹茶冰，換我感到拍謝了，我真的不是奧客啊 (￣□￣;)。
抹茶冰還是有簡單擺盤，不過這冰磚超級無敵硬，用力敲了一會就決定放棄，等它稍稍溶化時再下手，這冰磚是刨冰製成的，不容易一下就全化掉，想讓客人慢慢享用吧，抹茶味濃厚，不會死甜。
星期六中午大約才五六組客人，是不是廣告打的不夠多啊？
在越南吃到懷念的味道真的很開心，品質也跟在台灣吃到的一樣，想必大家應該都摩拳擦掌正要手刀前往吧（笑）。
✸店家資訊✸
店名：MoMo Paradise
電話：（08）38272166，0906-116060
地址：96 Nguyen Thi Minh Khai, Dist. 3, HCMC（靠近Nguyen Thi Minh Khai和Pasteur路口）
時間：星期一～星期四 11am～10pm、 星期五～星期日 11am～11pm
臉書粉絲頁：Mo Mo Paradise Vietnam
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