第四天下午逛完新沙洞林蔭道後，就前往大名鼎鼎的「PRO醬油生螃蟹」用晚餐，這家店有許多藝人加持過，更是藤原靜香的最愛，還在日本開了兩家分店。
我們去的是「新沙洞本店」，若從林蔭道的方向出來右轉，要先走一段島山大道再進到地鐵新沙站（8號出口），穿過地鐵站從4號出口上來直走，看到Caffe Pascucci的路口右轉，就可以看到PRO醬油生螃蟹的氣派建築物了。
【店家資訊及地圖】截圖自官網
【氣派的螃蟹大樓】
【標榜33年的好滋味】
【螃蟹～我們來了】
我們抵達時約傍晚五點多，不需排隊，但店內一樓已有幾桌客人，這間店看來以日本客為大宗，我們一開始也被認為是櫻花妹，所以拿到日文版的菜單，研究了老半天，服務生阿姨聽到我們在講中文，才又默默遞上中文版的菜單。
【無限提供的韓式小菜】
醬油生螃蟹的點菜方式如下：
1) 2隻大螃蟹：₩80,000（加點一隻₩40,000）
2) 3隻小螃蟹：₩83,000
3) 2隻小螃蟹：₩55,000（加點一隻₩28,000）
我們姐妹倆很豪氣地點了一份「兩隻大螃蟹」，阿珠媽上菜時還交待有特地為我們挑最好的，大螃蟹每隻被切成四塊，看到滿滿的蟹膏擺在眼前口水都流下來了，一口咬下真的是從沒嚐過的味道，醬油醃得很入味，蟹肉和蟹膏Q彈滑溜，太特別的口感了！
【蟹膏飽滿的醬油生螃蟹】₩80,000
根據桌上餐巾紙上的教學，還可以把白飯放進蟹殼中，混合著醬油及蟹膏吃，令人吮指回味。（菜單上也有蟹膏拌飯可以點）
【蟹膏飽滿的醬油生螃蟹】
另外我們還點了「辣炒章魚」，超！級！辣！！！最後剩好多章魚吃不完，哭哭。
【辣炒章魚】₩30,000
天氣冷颼颼，黛芬妮點了碗熱呼呼的紫菜湯來暖胃，紫菜都已經煮成糊了，很好喝。
【紫菜湯】₩10,000
以往吃過的螃蟹都是煮熟的，醬油生螃蟹這道料理真的滿推薦大家來試試看，不過這類生冷的醃製料理，吃多真的會膩，我們倆都吃不了太多，兩隻大螃蟹切成八小塊，最後剩好幾塊沒吃完，很可惜。
建議若兩個人去，就點兩隻小螃蟹來嚐嚐就好；三～四個人就可以點兩隻大螃蟹，如果吃完還意猶未盡再加點，不然吃不完會很心痛（淚）。
✪越南美食✪ (13)